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Les plats

Les plats


 

Les Poissons

 

Tartare de Saumon cru ou cuit, Pommes de Terre Grenailles et Salade




16.00€

Saint-Jacques et Gambas rôties, Galette de Pommes de Terre, Petits Légumes croquants et sauce Citron


21.00€

Pavé de Merlu, Risotto et sauce crustacé

 


18.00€

Steak de Thon en Papillote ,Compotée d’Artichauts et Tomates, Salade Pommes Pailles et jus corsé


21.00€

Duo de Gambas royale et suprême de Poulet rôti, Purée à l’huile de Truffe, Petits Légumes, sauce Crustacé

21.00€

Les Viandes

 

Emincé de Bœuf, Fromage Bleu, purée à l’huile de Truffe, Petits Légumes, sauce Porto


18.00€

Burger « L’Embourgeois », accompagné de ses Frites et Salade
Pain burger maison, Tomates fraîches rôties, compotée d’Oignons rouges, sauce Cheddar


15.00€

Tartare de boeuf (180G) frites et salade 


15.00€

Tajine de Volaille
Semoule, Petits Légumes et sauce épices douces


16.00€

Burger de Canard Laqué, accompagné de ses Frites et Salade
Pain burger maison, Tomates fraîches rôties, compotée d’Oignons rouges, sauce Laquée


15.00€

Cochon de Lait
Pommes de Terre Grenailles, Poireau snacké et sa sauce laquée


20.00€

Entrecôte de Bœuf grillée
Pommes de Terre Grenailles et Légumes croquants, sauce Poivre

18.00€

Côte de boeuf (pour 2 personnes) pomme de terre et salade

54.00€

 

 

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